Bahan-bahan:
650 gram kentang, digoreng, dihaluskan
25 gram rebon, diseduh, digoreng
2 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
2 siung bawang putih, digoreng, dihaluskan
1 tangkai seledri, diiris halus
1 butir telur, dikocok lepas
1/2 sendok teh pala bubuk
3/4 sendok teh sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
1 butir telur, dikocok lepas
Cara Membuat Perkedel Kentang Rebon:
Aduk rata semua bahan perkedel.
Bentuk bulat pipih. Celup ke dalam telur.
Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Untuk 13 buah.
resep sayur asem enak dan gurih:
